Últimamente me he aficionado a hacer verduras en el microondas - súper rápido porque se hacen en un par de minutos. Y fácil porque no requieren ni agua - se hacen en su propio vapor. La semana pasada hice este plato de pasta con bimi y jamón crujiente. Solo quedaba muy poco jamón en la nevera, así que agregué también una loncha de cecina que se puede hacer crujiente también. ¡Delicioso!

Espectacular el contraste de sabores de este plato.Unimos el sabor dulce del caqui, con el salado del jamón y frutos secos, y el toque lácteo del queso.Se puede servir como ensalada o en formato canapé, y de las dos formas queda delicioso.#DelantalDorado23#caqui#IIMaratonCookpad#etapa21

Hoy unas deliciosas pastas corta típica Italiana con calabacín, súper fácil de preparar#asisoyyo 🍝🍝😋🤩

Me encanta comer pasta una o dos veces a la semana, y casi siempre improviso con lo que tengo en ese momento en la nevera y congelador.Es tan versátil como el arroz y las legumbres, y cualquier ingrediente le va bien.#RevistaCookpad #endivias

Este plato es la union de dos culturas diferente entre si, Italia y Siria. De la pasta que os voy contar que no sepais, pero de la Muhammara problablemente conozcais poco o nada, como me paso a mi, es un hummus aunque podría pasar por un pesto perfectamente. Pero esta union es perfecta y esta riquísima.

#yosoyyo para el reto grasas buenas o grasas malas y es que el tocino de jamón es una grasa mala pero tiene un sabor extraordinario!! Ayer hice este plato con trozos de jamón que tenían bastante grasa para hacer las acelgas. Y como las acelgas estaban recién sacadas del huerto, supongo que sus propiedades servían para paliar lo "malo" del tocino. Al menos eso espero 😉Delicioso!!

Para usar esta pasta en este reto del #DelantalDorado23 he hecho una bechamel con toque de trufa blanca que ha quedado deliciosa😁 La pasta queda bien envuelta en la salsa, que se mete entre sus huequitos, y después de gratinarla está súper cremosa🤤 Espero que os guste!!

Al menos en el norte de Galicia nos estábamos librando de la ola de calor que no quiere abandonar el país, pero desde ayer y, sin a penas aviso, el climalit de Piedrafita que había funcionado a la perfección manteniendo temperaturas primaverales, se ha ido de vacaciones, por lo que las temperaturas han rozado casi los cuarenta.Lo único bueno de buscar un aire acondicionado inexistente en casa, es que los cielos, aunque siguen sin ser negros, están totalmente despejados, así que la asociación astronómica de la ciudad está organizando una quedada para ver las Lágrimas de San Lorenzo para este viernes. Será nuestra primera quedada en grupo… Así que si el tiempo lo permite (que lo dudo, ya que nuestro climalit es todo un profesional y muy currante) iremos a observar las perseidas, sin instrumentos de la NASA, sólo alejándonos de la contaminación lumínica de la ciudad y dejando de mirar el móvil durante unos minutos.(5º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23

Este plato de pasta es rapidísimo de preparar, obteniendo un sabor suave y delicioso.Yo he puesto anacardos tostados sin sal, y estaba sabroso, pero si los ponéis con sal, reducir la que se echa en la salsa.

Desde que vi esta receta en el programa de Nigella Lawson "En Mi Mesa", quise hacerla. La verdad me encantan las anchoas, considero que son el bacon del mar, así que me puse manos a la obra. Cambie algunos ingredientes que yo no los tenia en este momento. El resultado es un plato rápido, simple y sabroso.

Deliciosa pasta tiburón con jamón a tacos y queso provolone.

Esta es una receta sencilla, muy rápida y súper rica que combina el dulce de la pera con el salado del jamón y la textura suave y crujiente.

Hoy hemos improvisado un plato de pasta y el resultado la verdad es que ha quedado espectacular

Rico y delicioso plato de pasta lleno de sabor y aromas, la forma estriada alrededor de los tubos de pasta aporta sabor a la pasta porque los ingredientes se introducen en sus estrías, combinación de dulce salado y picante hace un plato ideal.

Ideal como entrante para compartir con unas tostadas.En contraste de la cremosidad de la burrata con los arándanos macerados y el toque salado del jamón le da un toque irresistible.Lleva también almendra picada, pero me olvidé de añadirla! 😅#calendario2025

Es una de las tortillas que más me gustan (quitando una buena de patata; 😁) porque la mezcla del toque salado del jamón, junto con el sabor del calabacín, me parece una mezcla perfecta.

La pasta casarecce se trata de un tipo de pasta corta, algo gruesa y ligeramente enrollada, como si fuera un pergamino. La forma de la pasta es ideal para aderezar con salsa densas, pues esta se introduce en sus huecos.#Delantaldorado23

#DelantalDorado23me gusto esta pasta y hoy la he hecho con una salsa de trufa

Esta pasta con burrata y pistachos que hemos comido hoy en la oficina con @chie_mo e @irene_guirao ha sido un gustazo, estaba muy muy muy rica!

Con los restos de un jamón ibérico que cayó hace poco y un poco de pepperoni que tenemos congelado "por si las pizzas", junto con un paquete de medio kilo de caracoles que corría por el congelador, nos marcamos un aperitivo rápido y apetitoso como pocos. Si te gustan los caracoles, disfrutarás de la receta. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/E4IeJ7Kux6o

#abecedario#BBB#LoCocinoNoLoTiroAproveche la mitad de la loncha de jamón cocido que utilice para la receta de las Croquetas de zanahoria, jamón cocido y queso majorero

#libro3#yococinoencasa#equipobomba#escueladecocinacookpad#lasrecetasdemamá#cocinafamiliar

Desde que descubrí cómo hacer spaghetti de calabacín, los comemos todas las semanas. Una receta sana, baja en hidratos de carbono y muy sabrosa!

Es una receta de " Claudia & Julia". Desde que la descubrí hace unos años no ha faltado en nuestra mesa . El resultado es un risotto muy sabroso. La receta original lleva jamón de pato incorporado al final pero yo lo sustituyo por jamón serrano.