Biscuits sablés de Noël

French Feelgood Moments !
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Très simples à réaliser avec des emportes pièces, ces sablés au bon goût de beurre, de sucre et de vanille sont un incontournable des fêtes et permettent aux plus petits de mettre la main à la pâte !

Biscuits sablés de Noël

Très simples à réaliser avec des emportes pièces, ces sablés au bon goût de beurre, de sucre et de vanille sont un incontournable des fêtes et permettent aux plus petits de mettre la main à la pâte !

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Ingrédients

12 minutes à 200 degrés
Environ 50 petits sablés ou 15 gros
  1. 250 gfarine
  2. 125 gbeurre
  3. 100 gsucre en poudre
  4. 2 sachetssucre vanillé
  5. 1œuf
  6. 1 pincéesel

Instructions de cuisine

12 minutes à 200 degrés
  1. 1

    Faire fondre le beurre

  2. 2

    Y ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et l’œuf et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte

  3. 3

    Mettre cette boule de pâte au réfrigérateur au moins pendant une heure, afin qu’elle durcisse. Puis l’étaler sur un plan de travail fariné de façon pas trop fine

  4. 4

    Découper vos sablés de Noël à l’aide de vos emporte-pièces. Mettre à cuire sur une feuille de papier sulfurisé à four préchauffé à 200 degrés pendant 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

  5. 5

    Si vous faites de gros sujets le temps de cuisson sera augmenté de quelques minutes, entre 15 et 20 minutes selon la grosseur du sablé et l’épaisseur de la pâte

  6. 6

    Ces sablés se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte en métal

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (4)

Mara
Mara @marapastelera
Je n'ai jamais vu de beurre fondu utilisé pour ce type de pâte, c'est très intéressant ! Et ces gnomes sont tellement mignons, ils sont adorables !

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