作り方
- 1
海老芋は皮をむいて3㎝の輪切りにして、レンジ600Wで5分加熱する
- 2
ホットケーキミックス粉と水を合わせて揚げ衣を作る
- 3
海老芋に揚げ衣をくぐらせ、160℃の油で揚げる
- 4
3分ほど揚げて、きつね色になれば出来上がり
- 5
ディップソースの②簡単サワークリームは材料を混ぜて盛り付ける
- 6
①③④⑤のディップソースは材料をそのまま盛り付ける
コツ・ポイント
海老芋はレンジ加熱後、しばらく置いておくと予熱で加熱されます
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