Porrada, crema de puerros en salsa de almendras

Un sustituto de la leche fermentada es el kefir, aunque la leche fermentada es más agria. Los fermentados aumentan la cantidad de probióticos en los alimentos, ayudan a conservarlos y potencian su sabor #abc Esta salsa es común en los países escandinavos que utilizan como acompañamiento de pescados ahumados, marinados y de patatas.

En este plato lo rico-riquísimo es la salsa/crema, que puede tomarse tanto con carne como con pescado; de hecho, me ha sobrado y esta noche acompañará a una dorada que haré al horno.

Receta baja en calorías en la ThermomixFuente: cocina fácil y saludable TM5

Riquísimo y con pocas calorias

Deliciosa, colorida y reconfortante crema de calabaza con salsa Pesto.#pesto #salsapesto #sopasycremas #oliveradatenea #biodatenea

Esta receta es vegetariana, ya que las salchichas són sin nada de carne de origen animal pero por supuesto podéis utilitzar las de vuestra preferència. Una crema untuosa, gustosa y cremosa ideal para aconpañar pasta.

Esta es una receta que os puede servir para un día de fiesta o en el que queráis quedar bien, se puede hacer tanto dulce como salada

Menú completo TM5

Vamos con una receta muy sencilla, rápido, que entra por los ojos y el olfato y sobre todo muy rica.

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=IbZKUaWDEmU

Esta receta es de mi amiga Mexicana, la receta en México y se llama "CHILE EN NOGADA". es un plato exquesito... y con esa salsa es ideal.

Crema de calabaza con puerros, cebolla con salsa de nata y yema.

La primera vez que la hago y está de rechupete!!

#arboldecookpad

Una crema suave que cuenta con los múltiples beneficios del puerro para la salud, sin aportar calorías. Recomendable para las personas que sufren de hipertensión y estreñimiento. Al igual que las almendras, son beneficiosos para controlar el colesterol malo.

Cómo sienta de bien una crema, suave, ligera y calentita, no necesito nada más... Bueno quizás una pieza de fruta y he comido de 10, con poco más de 4 cosas y sin complicarme. Creo que he tardado más en emplatar y hacer la foto que hacer la crema jejeje, vamos a la cocina.

Una crema sana y muy sencilla de hacer

#revistacookpad

Me encantan los puerros y el plato ha quedado riquísimo y, a la vez, ligero porque no lleva ingredientes calóricos.

Esta crema está buenisima, le he puesto acelgas, garbanzos cocidos, un poco de puerro y almendras saladas.Espero que os guste

#revistacookpadRecicle las fotos de las almendras de la receta Palomitas de cerdo adobado en salsa de almendras y papas fritas

Ligera y rápida

Una compañera periodista me habló de esta receta un día que hablamos de un compromiso que tenía yo en casa con unos amigos. La hice y la verdad es que resultó todo un éxito. Es muy fácil. Sólo tiene la complejidad de acertar en el equilibrio entre el puerro y la pera. Por lo demás, sencillísima. Mira aquí el vídeo: https://youtu.be/wua6yN7hMFk

Sencilla y rápida!

Esta crema está elaborada con ingredientes conocidos, salvo la arañuela.Por lo tanto, he de contaros que la arañuela o niguella sativa es una pequeña semilla negra que utilizo con frecuencia para la preparación de panes. También para salsas, comidas y repostería.La flor de la niguella o arañuela es bellísima, yo he cultivado esta flor de color azul. Aunque también las hay de colores rosa y blanca.Es rica en omega 3 y 6 por lo que se le adjudican propiedades medicinales muy importante.Como sea, a mi me encanta, y la utilizo siempre que la tengo.

La parte verde del puerro o ajoporro la mayoría de las personas la desechan usando nada más la parte blanca, en casa siempre se aprovecha, bien sea para elaborar un fumet, caldo o crema, en este caso les comento la crema, que es muy sana por la cantidad de fibra que tiene.

Receta fácil, saludable y hecha con productos de temporada.http://tastantelmon.com/2016/01/11/crema-de-brocoli-i-ametlles/

#mirecetario Una crema rica, sana, fácil y con muy pocos ingredientes