トロ～リじゃこの天津飯
萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou
萩の食べ物はいちばん！#第11回朝ごはんメニューコンテスト #彩り良いで賞 受賞レシピ。
中学1年生大谷梓紗さんの作品です。
大谷さん「忙しい朝でも手軽にバランスよく食べられるごはんを作りました。冷凍ほうれん草で簡単に野菜が食べられるし、チーズも入っているので小さい子にもおすすめです。」
#朝ごはん #ごはんもの #一品でバランスよく #ちりめん #トマト #萩市 #山口県
トロ～リじゃこの天津飯
萩の食べ物はいちばん！#第11回朝ごはんメニューコンテスト #彩り良いで賞 受賞レシピ。
中学1年生大谷梓紗さんの作品です。
大谷さん「忙しい朝でも手軽にバランスよく食べられるごはんを作りました。冷凍ほうれん草で簡単に野菜が食べられるし、チーズも入っているので小さい子にもおすすめです。」
#朝ごはん #ごはんもの #一品でバランスよく #ちりめん #トマト #萩市 #山口県
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、Ａを入れて炒める。
ごはんを加えて炒め合わせたら、4等分にし、器にこんもりと盛る。 - 2
Ｂのミニトマトは4つに切り、ボウルにＢを混ぜ合わせる。
- 3
1.と同じフライパンに油を熱し、2.を入れてかき混ぜながら全体が半熟になったら火を止める。
- 4
1.のごはんの上に4等分にして乗せる。
- 5
鍋にＣをすべて入れて火にかけ、とろみが付くまで混ぜる。
- 6
5.のあんを4.の上に均等にかけ、千切りにした青じそを散らす。
コツ・ポイント
1品で主食・主菜・副菜を摂ることができます。
青じそは青ねぎやグリンピースに変えても良いですね。
トマトはあんに入れてもOKです。
[エネルギー457kcal たんぱく質14.0g 食塩2.1g]
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