不器用じゃがいもとひき肉のピリ辛炒め

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間20分

器具
耐熱容器、フライパン

不器用じゃがいもとひき肉のピリ辛炒め

ミッキーこむぎ's cooksnap of when they made 不器用じゃがいもとひき肉のピリ辛炒め.
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調理時間20分

器具
耐熱容器、フライパン
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材料

2人分
  1. じゃがいも 4個（400g）
  2. 水（晒す用） 適量
  3. ごま油 小1
  4. ニンニクチューブ 大1
  5. 豚挽肉 150g
  6. 調味料
  7. 麵つゆ（2倍濃縮） 大2
  8. 料理酒 大1
  9. コチュジャン 大1
  10. 豆板醤orチリインオイル 小1～お好み

作り方

  1. 1

    芋の皮を剥き一口大
    耐熱容器に入れ水に晒す
    水を切りラップをし600ｗ5分レンチン

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しニンニクを炒め豚挽肉を炒める
    色が変わったら芋も炒める
    【調味料】を入れ馴染ませる
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