Crema de champiñones
Raquel @cook_26462414
Paso a paso
- 1
Picamos las cebollas, los ajos y las patatas en trozos pequeños.
- 2
Limpiamos los champiñones y los laminamos.
- 3
Echamos aceite en la cacerola.
- 4
Cuando el aceite esté caliente metemos la cebolla y el ajo picado, el trozo de pimiento, la hoja de laurel, la pastilla de avecrem y los champiñones. Lo rehogamos durante unos minutos.
- 5
Echamos las patatas y echamos agua hasta que cubra todo.
- 6
Lo dejamos de 15 a 20 minutos a fuego medio-alto.
- 7
Una vez que las patatas estén en su punto, quitamos el pimiento ya que solo lo hemos utilizado para dar sabor.
- 8
Lo echamos todo en la batidora, batimos bien y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel le encantará ver cómo quedó.
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