Crema de champiñones

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Es parecida al resto de recetas de hongos, pero no utiliza caldo de ave ni nata. Para vegetarianos puros.
Paso a paso
- 1
Se sofríe en el aceite la cebolla cortada en cuadraditos. Cuando esté transparente se añaden las patatas cortadas también a cuadraditos y luego los champiñones a cuartos.
- 2
Cuando empiecen a soltar el agua, se cubre todo con agua y una pizca de sal y se cuece 15 minutos.
- 3
Se añaden dos o tres cucharadas de salsa de soja, se deja cocer un par de minutos más y se bate todo.
- 4
Si se pone miso, éste se añade al apagar el fuego para que no hierva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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La crema de champiñones es una receta muy sabrosa que resulta estupenda como entrante o como primer plato. En esta ocasión, vamos a prepararla con champiñones 🍄🟫 , puerros y con cebolla 🧅 como base, para que quede muy gustosa.En esta ocasión, hemos preparado la crema con caldo de verduras, aunque podemos elaborarla igualmente con caldo de pollo que también queda muy rica.#sopaycrema#entrante#calendario2025


Crema de champiñones


Crema de champiñones


Crema de champiñones
Hoy vengo con una receta mía, y no es que yo haya inventado la crema de champiñones que hay muchas recetas de ella sino que esta es mía propia, hecha a mi manera.Tenemos la suerte de disponer de champiñones en los mercados durante todo el año así que os aconsejo que los compréis siempre frescos, nada de enlatados y mucho menos congelados, como siempre digo la diferencia cuando el producto es fresco se nota.Y que os voy a decir de esta receta? pues que comidos así en crema están buenísimos y si no, probarlos y ya me diréis


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Con esta receta vamos a sacar varias, los champiñones que nos quedan de hacer este caldo los vamos a aprovechar para hacer una guarnición o unos montaditos


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#saboresdeotoño


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Un entrante clásico. La misma receta puede servir para hacer una salsa de champiñones para platos de carne, reduciendo la cantidad de caldo para conseguir una textura más espesa.


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Cómo me encantan los champiñones (en mi perfil se puede ver la cantidad de recetas que llevan champiñones) me faltaba probar la crema de champiñones. Me ha encantado el resultado ya que sabe mucho a champiñones y es muy fácil de hacer.


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Receta sencilla y fácil de crema de champiñones. #cuchillosarcos


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Realmente se trata de una crema que la podemos hacer con cualquier tipo de boletus, y siempre nos quedar sensacional.Yo en esta ocasión la hice con champiñones y unos cuantos espárragos, lo cierto es que me quedó estupenda, probarla y ya veréis el resultado.


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Crema para cenar, para paliar la "cuesta de enero "😅😅


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Vuelta a la rutina y al otoño, y ya van apeteciendo recetas de cuchara calentitas. Yo he utilizado en este caso unos champiñones congelados para hacer esta crema. #lavueltamejorconbofrost


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Esta receta de crema de champiñones te va a encantar, porque es súper fácil de hacer y además está buenísima.


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Esta crema se puede hacer en Thermomix o normal. Esta súper rica y no tiene nada de grasa


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Un entrante que se puede tomar en cualquier estación del año.Caliente, fría o templada. Está muy rica en casa nos ha gustado mucho.


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Me quedaban unos 200 gramos de champiñones y me he puesto a saltearlos para acompañar algún plato y entonces se me ha ocurrido que los podía transformar en una crema, así que le he añadido un chorrito de vino blanco y un vasito de agua para acabarlos de cocer. Ha quedado una crema muy rica, que se la ha tomado mi marido que le encanta.#locosporlasrecetas#delantaldorado


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#champiñones #Thermomix #cremas #verduras #vegetariano #delantaldorado #cookpadconlékué


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#1receta1árbol #mirecetario #fiestassaludablesNo tiene porqué ser siempre las cremas de marisco para las Navidades, aquí os dejo una muy sencilla y no menos rica que las tradicionales.


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Hola hoy os traigo una crema para usar los champiñones que estén más feos, riquísima y muy fácil.


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#1Receta1Arbol.Qué tal algo calentito para cenar? Aquí os dejo una receta ideal para templar el cuerpo y comer verduras.


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En casa la utilizamos como salsa para otra degustación. Si se aumentan las cantidades, sale una rica crema.

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