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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en trozos grades y la pochamos en una cazuela con aceite de oliva. Cuando esté pochada añadimos los champiñones troceados y cocinamos. Añadimos sal y pimienta al gusto. También podemos añadir perejil.

  2. 2

    Cuando los champiñones estén cocinados añadimos el caldo de verduras. Dejamos cocinar 30 min aprox. para que la cebolla termine de cocinarse y esté blanda.

  3. 3

    Batir con la batidora y listo.

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Escrita por

stherMG
stherMG @cook_5693658
España

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