Guiso de arroz con patas de pollo

Guada Celiz
Guada Celiz @cook_4831017
Rio Negro Argentina

Plato de Invierno! Sencillo, básico y muy rico!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

90 minutos
4 raciones
  1. 2zanahorias
  2. 2papas
  3. 2cebollas
  4. mitad de pimiento morrón rojo
  5. 4 o 6 patas de pollo
  6. 1/2 tazaarroz
  7. Condimentos: ají molido, provenzal, sal 1 cucharada y azúcar c/n

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Cortar las verduras en cubos pequeños o como más prefieras, sacarle la piel al pollo.

  2. 2

    En la olla añadir un chorrito de aceite y sellarlo al pollo

  3. 3

    Luego añadir la cebolla y el pimiento rojo

  4. 4

    Añadir las zanahorias

  5. 5

    Condimentar con un mínimo de agua si es necesario para que no se valla pegando. Dejar 15 minutos a hervor para que la zanahoria se ablande.

  6. 6

    Una vez que esté la zanahoria tierna añadir las papas, dejar 10 minutos o hasta que las papas se ablanden. Ir mezclando de a poco.

  7. 7

    Colocar más agua si es necesario, colocar el arroz hasta que esté listo.. Siempre ir probando de a poco.

  8. 8

    Listo! Apagar .

  9. 9

    A Disfrutar de un rico guiso de pollo! El frío siempre se presta para estas comidas!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Guada Celiz
Guada Celiz @cook_4831017
Rio Negro Argentina
Mi tiempo libre es la cocina!
Leer más

Recetas similares