作り方
- 1
フライパンにバターを入れニンニクを炒める
- 2
水を200mlと顆粒だしを入れて煮立ったらパスタを半分に折って入れる(蓋する)
- 3
パスタが柔らかくなってきたら(約ゆで時間程)、牛乳を入れてお好みの硬さになるまで煮絡める
- 4
明太子をいれて混ぜる(火を通しすぎない)
- 5
お好みの薬味を乗せて完成！
コツ・ポイント
明太子たくさん入れるならほんだしは少し少なめに！
パスタは時々混ぜてくっつかないようにする！
もし途中水分少なくなったら水を足すように！
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