Berenjenas en salsa de soja y miel

#calendario2026
No solo están suaves y tiernas sino que la salsa le da un sabor extra delicioso!!
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas por la mitad y las fileteamos como nos convenga.
- 2
Las introducimos en un bol llenos de agua con sal y las dejamos reposar tapadas 20 minutos.
- 3
Después de escurrirlas bien. Echamos aceite de oliva en una sartén y las doramos y apartamos.
- 4
Mientras tanto en un bol preparamos la salsa con el vinagre, la soja, la salsa de ostra y la miel. En un vasito aparte ponemos la harina y un poquito de agua y mezclamos bien para conseguir una maseta e incorporamos poco a poco el agua restante sin parar de remover. Esto se lo añadimos a la salsa y lo vertemos todo en la sartén encima de las berenjenas y le damos un hervor.
- 5
Bon appétit!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Berenjenas con salsa de soja y miel de caña😋


Berenjenas crujientes al horno con salsa de soja y miel


Berenjenas en salsa


Berenjenas en salsa de tomate y ajo


Berenjenas en salsa de cacahuetes


Berenjenas en Salsa de Soja / Eggplant and soy sauce


Costillas en salsa de soja y miel


Berenjenas orientales en salsa de ajo


Berenjenas chinas con salsa de cacahuete


Berenjena rebozadas con aliño de salsa soja


Berenjenas rellenas de quinoa con salsa de yogur, miel y mostaza


Berenjenas con setas shiitake y chia en salsa de coco


Berenjenas con salsa de cacahuete


Berenjenas abanico al horno con guarnición de salsa picante


Berenjenas con salsa al gratén


Gambas y zanahorias con salsa soja y miel


Pollo en salsa de miel y soja


Alitas de pollo en salsa de soja y miel


Pollo en salsa de Soja, miel y Jengibre


Alas de pollo con miel y salsa de soja


Berenjenas y champiñones en salsa de cacahuete


Mi..... Pollo a la miel y salsa de soya


Pollo con salsa de miel y soja


Berenjenas rellenas con espinacas y almendras tostadas en salsa blanca


Berenjenas con panceta en salsa de sabrasada mayorquina


Alitas con salsa de soja y miel


Alitas al horno en salsa de soja y miel


Pato en salsa de soja y miel


Pollo con champiñones y salsa de soja y miel


Brochetas de pollo con salsa de soja, miel y sésamo

Comentarios