Berenjenas con salsa de soja y miel de caña😋

#calendario2026No solo están suaves y tiernas sino que la salsa le da un sabor extra delicioso!!

El número de raciones dependerá del tamaño de la berenjena y del hambre que tengáis...

Estas berenjenas son una delicia, son mucho más fáciles de preparar que las tradicionales, no amargan, tienen un sabor delicado y la piel es muy suave.#berenjenas #salsadecacahuete #cenasfáciles

Esta receta es muy sencilla de hacer y el resultado es espectacular.Una explosión de sabores en tu boca.

vegetariana, vegana, dieta

Receta con un sabor dulce picante asombrosa que hemos hecho gracias a la receta de Zaida TC (@alquimiasfood), aunque le añadimos las setas shiitake, a las que tanto me estoy acostumbrando últimamente ❤️🍄❤️... Además con un súper hooligan del coco en casa, no había más opción de quedar un primer plato: espectacular!Mientras cocinábamos este receta, hablábamos sobre el coco 👹 que nos asustaba de niños —que no es el mismo que el que estábamos cocinando 🥥, aunque no sabemos porqué se llaman igual 🤷🏻‍♀️—. Quién no recuerda aquello de 🎶 "Que viene el coco y te comerá"🎶? Por lo que leímos, deriva del inglés: booge, y tiene un vínculo con los duendes. En la cultura europea, alrededor del s. XVI, surgen historias sobre estos pequeños personajes, activos sólo de noche... naciendo así el mito. En España, tuvo también un gran impacto cultural, así por ejemplo, Francisco Goya realizó el aguafuerte titulado "Que viene el Coco" (1799), donde los niños se ven aterrorizados, y el mismo Miguel de Cervantes usó al personaje en el epitafio de Don Quijote:“[..] Tuvo a todo el mundo en poco,fue el espantajo y el cocodel mundo, en tal coyuntura,que acreditó su venturamorir cuerdo y vivir loco.”Pero centrándonos en nuestro coco 🥥, en esta rápida y sencilla receta, el coco queda suave dándole un toque muy resultón.

Ligero y muy rico!! Os dejo esta recetita de berenjenas , que bien puedes rellenar o emplatar tipo ensalada . La salsa le da un toque muy rico !! Espero que me contéis !! Saludos amig@s!!

Las berenjenas casi siempre están en la nevera, así que con el resto de ingredientes, tambien comunes, podeis hacer esta receta estilo Chef. GXL

Una buena salsa de tomate y unas buenas berenjenas. Nada más humilde, sencillo y delicioso.

Alitas de pollo para cualquier cena o comida de amigos, hechas de manera jugosas.Así quedan doraditas y sabrosas.

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=DQDAqarAC5g

Una verdura que se puede comer en cualquier ocasión y para acompañar, muy fácil de hacer

Berenjenas abanicos al horno con estragón y guarnición de salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas. ( OBSERVACIONES )Primera receta hecha con la salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas asadas que publique estos días atrás. La combinación entre caliente y frío de esta receta, es la que hace que tus sentidos gustativos vibren y te invade una sensación indescriptible. Si no hicisteis la receta de la salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas, la podéis sustituir por cualquier tipo de chimichurri y listo.

Las alitas de pollo cocinadas al horno con esta salsa quedan muy jugosas y no necesitan de más grasa añadida. Aunque tengan poca carne, si se acompañan de un arroz blanco o un buen puré de patatas, el plato resulta bastante completo.

Ahora que están en temporada las berenjenas hay que aprovechar y hacer recetas ricas y sencillas como esta y que es una explosión de sabores, que además puede servir de acompañamiento de una carne o pescado.

Tenia una pechuga de pollo pequeña, iba a hacerla a la plancha cortada en filetes, pero he decidido hacerla en brocheta para acompañar un pastel de verduras. Ha quedado muy buena.Ver receta de pastel de verdura con yuca (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/37146-pastel-de-verduras-con-yuca)

Esta receta la vi en Instagram y la intenté. Cambié un poco las cantidades y algunos ingredientes.VARIANTES:-Se puede hacer con la pechuga en filete, cambiaría el tiempo de cocción, pero quedaría igual de rico.- Si quieres más salsa le puedes agregar de 15 a 30 ml de agua.( El vino puede cambiar el sabor y así el resultado de la receta)

#1receta1arbol #despedidacookpad19 #sauraycookpad

Me encantan los garbanzos porque son una legumbre súper versátil. Da igual cómo los prepares, ¡que quedan bien con TODO! ¿Los has probado con salsa de soja?

Una receta que vi en un grupo de cocina pero que luego la he adaptado a mi gusto.

Comparto esta otra receta,de berenjenas rellenas por la aceptación que tienen estos platos.