Gambones del Mar🦐🦐🐚 y la Tierra🍄

Jos3ma
Jos3ma @Jos3ma
Valdepeñas

Dos jugosos gambones a la plancha, acompañados de una guarnición de patatas panaderas doradas y champiñones salteados al punto perfecto. Un plato que combina el sabor del mar con la tierra en cada bocado.

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Ingredientes

20 min aprox
2 pax
  1. 1-2patatas (en rodajas)
  2. 4Gambones hermosos
  3. Champiñones al gusto (yo le puse 5 troceados)
  4. Salsa Chimichurri
  5. 2 dientesajo rallado
  6. Perejil
  7. Aceite de oliva
  8. Sal y Pimienta

Paso a paso

20 min aprox
  1. 1

    Nos ponemos con las patatas Panaderas :
    https://Cookpad.com/es/r/24403967

  2. 2

    Mientras se hacen las patatas en una sartén ponemos los champiñones, con sal, pimienta y perejil con un poco de aceite que se vayan haciendo.

  3. 3

    En una plancha (o bien en otro sartén) ponemos los gambones, si están congelados a fuego bajo, que se descongelen.

  4. 4

    En un frasco pequeño ponemos aceite, perejil picado y el ajo rallado con una pizca de sal y unas gotas de vinagre (opcional).

  5. 5

    Cuando las patatas estén, vamos terminando los champiñones (subiendo un poco el fuego) y los gambones lo mismo, que queden dorados. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jos3ma
Jos3ma @Jos3ma
Valdepeñas
Disfruto de la creatividad en la cocina, donde cada ingrediente aporta su esencia; si se combinan adecuadamente, se crea una sinfonía de sabores que deleita el paladar.
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