Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparación: Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos y enharinamos un molde rectangular o redondo.
- 2
En un bol ponemos los huevos, el azúcar, el aceite, una manzana pelada, cortada en trozos y las nueces cortadas en trozos, reservamos algunas para poner encima del bizcocho. Con la batidora de brazo trituramos todo hasta que quede como una crema.
- 3
Añadimos la harina con levadura tamizada, mezclamos hasta integrar toda la harina.
- 4
Ponemos la masa en el molde. Pelamos las dos manzanas restantes y las cortamos en medias lunas y las vamos poniendo sobre la masa y las nueces que reservamos las ponemos también.
- 5
Metemos en el horno durante unos 35/40 minutos calor arriba y abajo a 180 grados.
- 6
Cuando este, sacamos y dejamos enfriar un poco y desmoldamos sobre una rejilla.
- 7
Decoramos con azúcar glass o con un poco de mermelada de melocotón, como más guste.
- 8
Y listo!
- 9
Espero que lo hagáis, esta muy bueno !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hortensia Alvarez Acal le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina sobre todo la repostería , me encanta hacer mis propias recetas 🌸🌸🌸
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