カンタンすし酢

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Bettyのキッチン @cook_40308949

酢飯を作る…本来は昆布を入れてごはんを炊いて、すし酢を合わせる…
でも余ってるごはんチン!して作ってもいいんじゃない?
レンチンごはんでカンタンに酢飯を作れるすし酢です!
酢の物にもどうぞ!

カンタンすし酢

酢飯を作る…本来は昆布を入れてごはんを炊いて、すし酢を合わせる…
でも余ってるごはんチン!して作ってもいいんじゃない?
レンチンごはんでカンタンに酢飯を作れるすし酢です!
酢の物にもどうぞ!

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材料

ご飯2~3合分
  1. 大さじ4
  2. 砂糖 大さじ2
  3. こんぶ 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器に酢を大さじ4入れ、レンジ(500w)で1分加熱する。

  2. 2

    砂糖大さじ2と、昆布茶小さじ1を混ぜ溶かして、出来上がり!

  3. 3

    レンチンごはんにかけて、うちわであおぎながら、切るように混ぜれば、あっという間に酢飯の出来上がり!

  4. 4

    具を混ぜれば、まぜ寿司になりますよ♪

  5. 5

    今回使用したこんぶ茶は、KALDIさんに売ってるコチラ!

コツ・ポイント

こんぶを入れてご飯を炊かない代わりに、こんぶ茶で旨味と塩分を足してます♪

酢の加減、甘さの加減はお好みでどうぞ!

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はじめまして☆数あるメニューの中からのご訪問&いいね!や印刷、つくれぽ等々ありがとうございます♡身近な管理栄養士をモットーに料理代行を軸に活動している2児の母です。料理が苦手、毎日献立を考えるのが面倒なママ達のお役に立てるよう、自分の覚書としても、日々作った野菜中心の料理をアップしています。手の込んだ料理&おしゃれな料理はしません(笑)だれでも簡単に作れて、応用も利くレシピの投稿を心がけてます。
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