Ingredientes

15 minutos
1 o 2 raciones
  1. 🍐 1pera mediana
  2. 🍐 1huevo mediano o grande
  3. 🍐 3 cdasde avena en copos
  4. 🍐 Al gusto canela de Ceylan molida
  5. 🍐 Pizca de aceite de oliva virgen extra o de coco virgen o manteca de buena calidad
  6. 🍐 ½ cdtapolvo de hornear (puede no ponerse también)
  7. Topping (opcional)
  8. 🍐½ onzade chocolate mínimo 85 % de cacao
  9. 🍐 ½ cdtade aceite de coco virgen o de prensado en frío

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar, pelar y cortar la pera. Colocar junto con el resto de los ingredientes en el vaso de la licuadora de mano. Licuar.

  2. 2

    Pintar la sartén con aceite y calentar. Volcar pequeños montoncitos de mezcla y cocinar a fuego bajo hasta que la superficie esté firme. Con ayuda de una espátula, darlas vuelta y terminar de cocinar del otro lado. Se hacen rapidísimo incluso a fuego bajo.

  3. 3

    Tripofóbicos abstenerse. 😅

  4. 4

    Haciéndolos mini, resultan especialmemte rendidores. El cerebro recibe información de haber comido "mucha comida". Además al no llevar refinados, como azúcar o harina de trigo, la saciedad se mantiene por más tiempo y sin fluctuaciones. Todo los que salieron:

  5. 5

    En un pequeño cuenco a baño María o en microondas, derretir el chocolate con el aceite de coco.

  6. 6

    Esparcir por encima de las tortitas en forma de hilo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
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Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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