むね肉de鶏チリ

クレハ【クレラップ】 @kureha
身近な調味料でできるのに味わいは本格派!パサつきがちな鶏むね肉もオイルに漬けたり、片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。キチントさんフライパン用ホイルシートを使うことで、ノンオイルで調理ができ、洗い物もラクチン!
こちらのレシピはYuuさん考案です。
むね肉de鶏チリ
身近な調味料でできるのに味わいは本格派!パサつきがちな鶏むね肉もオイルに漬けたり、片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。キチントさんフライパン用ホイルシートを使うことで、ノンオイルで調理ができ、洗い物もラクチン!
こちらのレシピはYuuさん考案です。
コツ・ポイント
・鶏むね肉は鶏ささみ、鶏もも肉でも代用可能です。
・鶏肉は下味をつけた状態で冷凍が可能です。
・工程3で鶏肉は完全に火が通ってなくてOKです!
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