Una foto de Gofres Caseros
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Ingredientes

40 min
10 gofres
  1. 300 gHarina de Trigo2 Huevos
  2. 100 gAzúcar o Azúcar Perlado
  3. 100 gMantequilla a Temperatura Ambiente
  4. 90 mLLeche
  5. 25 gLevadura Fresca
  6. 1 PizcaSal
  7. 1 ChorritoEsencia de Vainilla

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Disuelve la levadura en el vaso de leche.

  2. 2

    En un bol mezcla la harina con la sal, añade la leche anterior y los huevos. Mezcla hasta que se haya integrado todo, tapa y deja reposar durante 30 minutos.

  3. 3

    Añade la mantequilla en trocitos y el azúcar, y amasa hasta unir todos los ingredientes.

  4. 4

    Calienta la gofrera y pintala con un poco de mantequilla. Coloca dos cucharadas de masa. Cocina 5-6 minutos hasta que estén dorados. Colócalo en un plato y añade tus toppings favoritos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cloe Bernal Cotelo
Cloe Bernal Cotelo @cook_112543162

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