Paso a paso
- 1
Derretir los 50gr de mantequilla.
- 2
Añadir en un vaso para batir todos los ingredientes: mantequilla derretida, huevo, leve, azúcar blanca y vainillada, harina y la levadura.
- 3
Batirlo todo hasta que se forme una masa homogénea sin grumos ydejar reposar 15-30 minutos.
- 4
Enchufar la gofrera y dejar calentar. Cuando esté caliente con el piloto verde encendido, coger un pincel y repartir entre las placas mantequilla derretida o aceite de girasol.
- 5
Una vez que esté caliene echar la mezcla. No llenar a tope porque se sale.
- 6
En mi gofrera, se tarda unos 5 minutos.
- 7
Una vez que estén listos espolvorear un poco de azúcar moreno antes de sacarlo de la gofrera y cerrar durante unos segundos, para que cojan un aspecto dulzón por fuera.
- 8
Se pueden comer así o acompañar con lo que se quiera.
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