Angulas con espárragos

Esta receta fue una inspiración al ver los productos, aunque me falta perfeccionarla, combina muy bien.
Paso a paso
- 1
Esta receta es muy fácil y rápida. Lo primero limpiar bien los espárragos y ponerlos en la sartén con Aceite de Oliva, a fuego medio.
- 2
Cuando estén blandos los espárragos, le pondremos las Angulas. Añadimos la guindilla y la sal al gusto.
- 3
Por último lo probaremos a ver si está al gusto y le pondremos un poco de pimienta negra molida para darle el toque.
- 4
Ojo con las guindilla, si queréis que pique, le pondremos 2. La sal, un poco, aunque va al gusto. Procurar no quemar los espárragos, que se resecan y no deja ese gusto tan peculiar. Aún tengo que probar más mezclas, pero por el momento ya se le ve el color a una receta nueva y con sabores... Con gambas mejora la receta.
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