Guiso de patatas con sepia a mi manera olla gm

Ali
Ali @olialig
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En menú sofreír 15 min ponemos aceite y cuando esté caliente sofreímos cebolla y pimiento y sal. A los 5 min añadimos el ajo y le damos unas vueltas. Añadimos el tomate rallado y cuando reduce un poco añadimos un chorrito de vino blanco. Cuando se evapora el alcohol añadimos la sepia y le damos unas vueltas.

  2. 2

    Añadimos las patatas chascadas, las especias y el caldo de pescado (yo congelo cubitos de caldo casero cuando hago y luego le añado una poca agua al cocinar para que no esté muy fuerte) hasta cubrir y programamos menú turno 5 min válvula cerrada.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ali
Ali @olialig

Recetas similares