レンジで！きゅうりともやしのピリ辛ナムル
杉山かふん @sugikafun_jp
ピリ辛が旨い♡レンジで簡単！ごま香るやみつきナムル。さっぱりしてるからモリモリ食べられる◎あと一品ほしいときにおすすめ♪
レンジで！きゅうりともやしのピリ辛ナムル
ピリ辛が旨い♡レンジで簡単！ごま香るやみつきナムル。さっぱりしてるからモリモリ食べられる◎あと一品ほしいときにおすすめ♪
作り方
- 1
きゅうりは薄く半月切りにしてボウルに入れ、塩を加えて揉み込み10分ほどおいたら、一度洗い流す。
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- 2
耐熱容器にもやしを入れ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱したら、粗熱をとる。
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- 3
ボウルに水気をぎゅ〜っと搾ったきゅうりともやし、適当にちぎった海苔を入れ☆を加えて全体に調味料がなじむまでよく和える。
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コツ・ポイント
きゅうりともやしの水気はよーく搾ってから調味料と和えてください。手でひとつかみずつぎゅっと握るようにすると搾りやすいです。
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