Arroz meloso de pollo

Una receta muy de domingo, ideal para consumir en otoño.

Es un plato delicioso sencillo y muy económico y que decir del sabor que tiene este plato no os podéis imaginar con unos trozos de pollo y unas verduras el arroz tan bueno que sale de aquí espero lo hagáis y podáis comprobar por vosotros mismos no os arrepentiréis😉

El arroz meloso es una preparación de arroces con un punto de cocción intermedia, entre los arroces secos (paella) y los caldosos solo espero y deseo que os guste

¿Os gusta el arroz caldoso? Hoy vamos a ver cómo preparar un arroz caldoso con pollo y verduras sabroso, como el de la abuela, un plato muy sencillo y veréis que también delicioso.

Plato de cuchara, de los de siempre... que reconfortan. Podéis preparar la base con antelación y después simplemente calentarla y añadir el arroz para el momento de la comida.

A quién no le gusta un buen arroz? Pues esta receta es súper sencilla de hacer aunque requiere algo de tiempo pero vale la pena. Empezamos!

Un arroz fácil, rápido y riquísimo

#delantaldorado.

Sacada de la cocina de masito

Un plato tradicional, sencillo y sabroso. Se pueden añadir o sustituir ingredientes pero es básico sofreír primero la carne, la cebolla y tomate después; así conseguiremos dar un delicioso sabor a este arroz.Si lo queremos más seco o caldoso, sólo es cuestión de quitar o poner más agua. Para los arroces melosos o caldosos suelo utilizar arroz de la variedad Marisma porque aguanta entero más tiempo una vez hecho, pero puede utilizarse cualquier variedad de arroz redondo.Utilizo cúrcuma para darle color (y algo de sabor) junto al aromático azafrán; pero podéis usar colorante.Buen provecho.

🐤🍅🧅🧄Para que salga meloso, que no caldoso, solo hay que controlar la cantidad de agua y mover de vez en cuando.

Es una receta heredada de mi madre, gran cocinera, ideal para toda la familia.#vendimia2020

Una receta para todo tipo de paladar 😋

Una receta de siempre.El arroz con hígados de pollo nunca pasa desapercibido.Su sabor y textura, acompañado de un buen sofrito, nos hace tener una receta para toda la familia.

Un arrocito muy rico y aprovechando las tremendas propiedades que da la técnica de cocción mixta , aunando tanto la concentración al marcar el pollo para dejar el sabor, como la de expansión , para que ese sabor llegue bien al caldo que absorberá luego el arroz .Si lo van a comer niños y no quieres no le eches el vino . La salmorreta también es opcional pero le da al plato un toque diferente .

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=YUgrgpN5BfQQueda riquísimo el arroz con cualquier tipo de verduras o carnes y pescado, pero con las verduras de invierno es una auténtica delicia!!

Unos amigos me han traído de su campo una bolsa con 3 kg. de habas, y no he tardado en pelar medio kg. y probarlas.Pensando que ya quedan pocos días frescos para disfrutar de los platos de cuchareo, he preparado un sencillísimo arroz meloso que ha quedado súper sabroso.#calendario2025 #abril