Empanadillas de atún con huevo duro y tomate

Elena
Elena @Elena_cook
Barcelona

Deliciosas empanadillas rellenas de atún, huevo duro y tomate, perfectas para un aperitivo o una comida rápida.

Semana 3

#delantalcookpad2025

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Ingredientes

30 minutos
16 empanadillas
  1. 2 latas Atún en aceite de oliva
  2. 2Huevos duros
  3. 2Tomates
  4. 16 Obleasempanadillas
  5. al gustoSal
  6. al gustoPimienta
  7. 1Huevo para pincelar (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Empezaremos cortando los huevos y el tomate a trocitos pequeños. Mezclamos el atún, los huevos y el tomate en un bol. Sazonamos con sal y pimienta al gusto y removemos todo bien.

  2. 2

    Colocaremos una cucharada de la mezcla en cada oblea, las cerramos y sellamos los bordes con ayuda de un tenedor.

  3. 3

    De manera opcional, las podemos pincelar con huevo batido. Metemos las empanadillas al horno (precalentado) a 180°C hasta que estén doraditas y… listas para disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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