Tomate relleno estilo fondue

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca

No es la receta tradicional del fondue, pero la textura es la misma, ideal para las personas que no le gusten los sabores fuertes y para los niños. #quierofondue

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Ingredientes

10 minutos
1 persona
  1. 1tomate
  2. 2 lonchasqueso emmental (o edam en su defecto)
  3. 20 grqueso curado o semicurado
  4. 150-100 mlleche
  5. 1 cucharadamaicena
  6. pizcaajo en polvo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Vaciar el tomate conservando la tapa y la parte exterior del tomate

  2. 2

    En un cazo calentar la leche, aparte, diluir la maicena en un poco de leche

  3. 3

    Con la leche caliente, añadimos los quesos troceados y vamos removiendo que se vaya integrando sin que llegue a hervir

  4. 4

    Disuelto el queso, añadimos la mezcla de maicena, mezclamos, si lo quieres más ligero, añadimos más leche

  5. 5

    Una vez con la textura deseada, rellenar el tomate y ponerle la tapa encima

  6. 6

    Y a degustar, ideal para mojar unos picos o trocitos de zanahorias

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
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