Solomillo a la pimienta

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Jesus Sanchez
Jesus Sanchez @cook_112612242
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Ingredientes

30min
2 raciones
  1. 1Solomillo
  2. granoPimienta en
  3. 200 mlnata
  4. 1/2 vasocaldo de pollo
  5. 1cebolla
  6. al gustoSal

Paso a paso

30min
  1. 1

    Sellar los solomimillos

  2. 2

    Cortar la cebolla y sofreírla, añadir sal y pimienta pasado unos minutos,

  3. 3

    Añadir el caldo pollo y esperar unos minutos a que se mezcle todo bien

  4. 4

    Añadir la nata y mover todo durante 4 min

  5. 5

    Batir todo y pasarlo por un colador

  6. 6

    Volver a ponerlo en la sartén junto a la carne y esperar unos minutos y a comer

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