作り方
- 1
椎茸は石づきを取り、軸を切り縦切り、カサをスライスします
- 2
今回は長ネギを2センチくらいにカット
- 3
ボウルにしいたけとネギを入れて、レンチン
- 4
水気を切り、中華だしとごま、ごま油を入れよく混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
肉厚のしいたけを使うと美味しいです。
レンチンだけで簡単に出来るのでおつまみや1品がすぐできます！
椎茸は洗わずにゴミを軽くキッチンペーパーなどで落として使う方が水っぽくならずに○です！
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