作り方
- 1
タマネギをレンチン10分。大鍋にバターを溶かし、タマネギ投入。塩胡椒してキツネ色を超え、ヒグマ色まで炒める。
- 2
鳥肉を一口大にカットして、ヨーグルトとパプリカに付けておく。
- 3
タマネギに、生姜、ニンニクを入れさらに炒める。色が変わり香りが立ったら、カレー粉を入れ炒め、カットトマトを入れ炒める
- 4
しっかり炒めたら、鳥肉を投入。さらに炒める。そして水を入れ、コンソメキュウブを割り入れ煮ていく。まぜながら煮て行く。
- 5
生クリームを混ぜ合わせたら出来上がり。
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