作り方
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お米コーナーに売ってます。
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- 2
鍋炊きでも炊飯器でも分量は同じでok。三合用でも大丈夫
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- 3
もち麦用の水を測って
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- 4
もち麦を加えて軽くかき混ぜます。できれば30分置きます。洗わない
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- 5
白米を研いで、白米用の水を加えます。
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- 6
④のもち麦を水ごと⑤の白米に加えてしっかり混ぜます。
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- 7
炊いて完成です。炊飯器だと白米／標準またはおすすめモード
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コツ・ポイント
もち麦の割合が多いのがポイントです。硬めの仕上がりで米が立つ水分量です。
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