たこの和風カルパッチョ

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健康レシピです。免疫力UP、疲労回復、ガンや貧血予防、目の健康維持、老化防止、美肌効果など効果あり。

たこの和風カルパッチョ

健康レシピです。免疫力UP、疲労回復、ガンや貧血予防、目の健康維持、老化防止、美肌効果など効果あり。

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材料

2〜4人分
  1. たこ 120g
  2. 少々
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 【A】
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. レモン果汁 2滴
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 大葉 5枚

作り方

  1. 1

    たこはそぎ切りにし、大葉はみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにAを混入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にたこを盛り付けて、塩をふり、②、オリーブオイルをかけて完成!

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