えのきとピーマンの甘辛炒め
別府市 @cook_40095853
えのきに甘辛味がよくしみて、ご飯がすすむ一品です。
しめじなど、他のきのこでも作れます。
一人分栄養価
エネルギー46kcal 食塩相当量0.9g
アプリでひらく作り方
- 1
えのきたけは石づきを取り除き、3cmの長さに切る。ピーマンとにんじんは細切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて中火で熱し、にんじんとピーマンを炒め、しんなりしたらえのきたけを入れて更に炒める。
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- 3
★で味付けして、煮詰めたら完成。
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