麹調味料で味付け豚巻き 

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関西

お弁当にも使える定番の一品

麹調味料で味付け豚巻き 

お弁当にも使える定番の一品

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材料

豚肉
  1. えのき 一袋
  2. 豆苗 一袋
  3. 塩麹 大さじ1
  4. 醤油麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗を豚肉で巻く 塩麹をつける

  2. 2

    えのきを豚肉で巻く 醤油麹をつける

  3. 3

    せいろで蒸して出来上がり 下の段

  4. 4

    上の段

コツ・ポイント

調味料に麹を使うとお料理が一気に楽になります

せいろを使用することでさらに手抜きに。それなのに、見た目は豪華。
褒められご飯の完成です^_^

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関西
身体にいい料理を勉強中。自分なりにアレンジして、これからたくさんレシピ載せれたらいいなと思ってます。便秘、ダイエット、美容、健康に効く料理にしたいです。
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