Καρμπονάρα εύκολη με κρέμα γάλακτος 👩‍🍳

Popaki Giannarou
Popaki Giannarou @PopakiGiannarou
Αθήνα Κολωνός

Καρμπονάρα εύκολη με κρέμα γάλακτος 👩‍🍳

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 - 40 λεπτά
  1. 1 πακέτομακαρόνια
  2. 250 grμπέικον κομμένο σε κύβους
  3. 250 grμανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
  4. 2 κουταλιές της σούπαςτριμμένη γραβιέρα
  5. 200-300 mlκρέμα γάλακτος
  6. Λίγοαλάτι
  7. Λίγοπιπέρι (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

30 - 40 λεπτά
  1. 1

    Σοτάρουμε τα μανιτάρια με το μπέικον σε λίγο λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα. Μόλις είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε καλά από τα λάδια και τα βάζουμε σε ένα πιάτο απλωτά.

  2. 2

    Στην συνέχεια βάζουμε νερό στην κατσαρόλα με λίγο αλάτι και όταν βράσει ρίχνουμε τα μακαρόνια μας. Αφήνουμε να βράσουν για 11' με 12' λεπτά

  3. 3

    Λίγο πριν είναι έτοιμα τα μακαρόνια μας σε ένα τηγάνι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τα μανιτάρια το μπέικον και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει, να μην είναι πολύ αραιή. Τέλος ρίχνουμε το τριμμένο τυρί ανακατεύουμε και αφαιρούμε από την φωτιά.

  4. 4

    Αδειάζουμε το υλικό στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια και ανακατεύουμε πολύ καλά με δύο πιρούνια να πάει παντού η κρέμα γάλακτος.

  5. 5

    Τέλος, σερβίρουμε σε πιάτο και Καλή όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Popaki Giannarou
Popaki Giannarou @PopakiGiannarou
στις
Αθήνα Κολωνός
Λατρεύω την μαγειρική από μικρή μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω. Μου αρεσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου μαζί σας!! 👩‍🍳🔪📕
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές