シフォンケーキ

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

ふわふわしっとりのシフォンケーキ

シフォンケーキ

ふわふわしっとりのシフォンケーキ

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材料

17cm型
  1. 4個
  2. 砂糖 70g
  3. 薄力粉 80g
  4. 牛乳 60cc
  5. 米油 50g
  6. ニラペースト(なくても可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分ける

  2. 2

    卵黄に砂糖10g、米油、牛乳、薄力粉、バニラペーストの順に入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    卵白をハンドミキサーで泡立てる

  4. 4

    3に砂糖60gを3回に分けて入れ、泡立てる

  5. 5

    2に4を3回に分けて入れ、混ぜ合わせる

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで30分焼く

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