作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切って5mmほどの斜め切りにする。ニンニクを荒みじん切りにする。豚こま肉に片栗粉をまぶす。
-
- 2
フライパンにごま油とニンニクを入れて中火にし、香りが立ってきたら豚こま肉を入れてサッと焼く。
-
- 3
豚こま肉が白っぽくなってきたら きゅうりを入れて豚こま肉に火が通るまで炒め、鶏がらスープの素・粗挽きこしょうで調味する。
-
旦那と私と成人長女と高校生次女と豆柴♀の４人+１犬家族です。今後の娘たちのためにレシピ記してます。見てくださってる皆さま ありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)
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