鍋に生地の材料入れて、混ぜて、蓋して、冷蔵庫で30分放置。

具材を用意。キャベツは荒みじん斬り、豚は5cm斬り。

ボウルにキャベツ、あげ玉、青ねぎを準備。

ホットプレート200℃で油を引いて温まったら開始

生地をかけて、空気を入れる様に混ぜる。

生地を半分ひいて、上にチーズをのせる。

その上に豚を半分ならべる。

残りの生地をかける。

その上に残りの豚をならべる。

8分くらい待って、焼き色ついたら、裏返す。

蓋して更に8分待つ。

焼き色ついたら、裏返す。

ソース、かつお粉、あおさ、マヨドレをかけたら完成です。