ピリ辛⭐︎鶏肉セロリ炒め

しらすプーさん
しらすプーさん @cook_40428476

豆板醤でピリ辛に♪ビール🍺と最高です♡
火を通しているので食べやすいです。セロリが苦手な方も食べれるといいなぁ…(๑˃̵ᴗ˂̵)

ピリ辛⭐︎鶏肉セロリ炒め

豆板醤でピリ辛に♪ビール🍺と最高です♡
火を通しているので食べやすいです。セロリが苦手な方も食べれるといいなぁ…(๑˃̵ᴗ˂̵)

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉鳥むね肉 1枚
  2. セロリ 2本
  3. 茹でたブロッコリー 6個くらい
  4. ⚫︎ 1カップ
  5. ⚫︎酒 大1
  6. ⚫︎砂糖 小1/2
  7. ⚫︎豆板醤 小1〜2
  8. ⚫︎醤油 小1/2
  9. ⚫︎味の素 少々
  10. ⚫︎塩 小1/2
  11. 水溶き片栗粉 適量
  12. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    鳥肉、セロリは食べやすい大きさに切る。葉も入れちゃいます!

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ鳥肉、セロリを入れ軽く炒める(後で炒め煮にするので火を通さなくても大丈夫)

  3. 3

    ⚫︎調味料、ブロッコリーを入れ5分炒め煮した後、水溶き片栗粉を入れとろみをつけたたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・ブロッコリーなしでも美味しいです!
・ご飯の上にのせて丼にしても最高です(๑˃̵ᴗ˂̵)
・辛さは調節してください(^.^)

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頭の中は食べる事ばかり❣️365日晩酌🍺を楽しんでおります🤗おつまみ作りが大好き😚
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