作り方
- 1
にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、小松菜は1口大に切る
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- 2
ひき肉を炒める
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- 3
焼き色がついたら小松菜の葉以外入れて炒める
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- 4
野菜がしんなりしたら、小松菜の葉を入れ炒め合わせる
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- 5
調味料を入れ混ぜる
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- 6
全体に馴染んだら、ごま油を回しかける
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- 7
お皿に盛って、目玉焼きを乗せたら完成☆
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コツ・ポイント
トッピングにチーズや韓国海苔を乗せるのもアリだよね！
野菜は何を入れても美味しいよね！
冷蔵庫の野菜のありもの整理もできちゃうよ
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