鮭の豆乳クリーム煮
ばななちょーこ @cook_40426032
乳製品不使用でも濃厚美味しい!!
ダイエットに効果的な鮭!!!でも牛乳や生クリームを使ったクリーム煮だとカロリーが…という人の為のレシピ☆豆乳が苦手な人でも食べれちゃうコーンの優しい甘さ際立つクリーム煮です☺️
鮭の豆乳クリーム煮
乳製品不使用でも濃厚美味しい!!
ダイエットに効果的な鮭!!!でも牛乳や生クリームを使ったクリーム煮だとカロリーが…という人の為のレシピ☆豆乳が苦手な人でも食べれちゃうコーンの優しい甘さ際立つクリーム煮です☺️
作り方
- 1
鮭を1口大に切り小麦粉をまぶす
- 2
ほうれん草と玉ねぎを切る。とうもろこし缶の水気も切っておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き温まったら①の鮭を入れ軽く焦げ目が着くまで焼く
- 4
1度鮭を取り出し玉ねぎを炒める(フライパンは洗わない!!)
- 5
玉ねぎがしんなりしたらほうれん草とコーンを加え軽く炒める
- 6
ほうれん草がしんなりしたら鮭をフライパンに戻し、豆乳、顆粒コンソメを加えて煮立たせる
- 7
豆乳が温まったら別皿におたま1杯分よそい味噌を加えダマが無いようにしっかり溶かす
- 8
味噌が完全に溶けたらフライパンに戻し塩コショウで味を整える
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