Calabacines gratinados
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Un gratinado de calabacines con tomate natural y cebolla al orégano. Todo cubierto de queso, una forma diferente de comer calabacines.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos y cortamos los calabacines en rodajas no muy finas.
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En una olla pequeña con agua y sal, cuando hierva pondremos a cocer los calabacines durante unos 5 minutos, escurrimos y reservamos.
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En una sartén con una cuchara de margarina freímos la cebolla muy picadita, añadiendo un poco de orégano.
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Lavamos y cortamos el tomate natural en rodajas.
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En una bandeja para horno, colocamos una capa con rodajas de calabacines.
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A continuación pondremos una capa con rodajas de tomate natural.
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El siguiente paso es, espolvorer una pastilla de caldo de verduras por encima de los tomates y colocar otra capa de rodajas de calabacines.
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Ahora repartimos la cebolla frita por encima de los calabacines.
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Repartimos el queso por toda la bandeja y horneamos durante unos 15 minutos a 180 grados.
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Por último, pasados los quince minutos sacamos del horno y añadimos un par de cucharas de margarina, horneando 1 minuto más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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