Arroz de coliflor con arvejas verdes🍚🍱🫛

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Arroz de coliflor con arvejas verdes🍚🍱🫛

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1coliflor pequeña procesada
  2. 1zanahoria rallada finito
  3. 1cebolla cabezona picadita
  4. 1brócoli pequeño cortado en trocitos pequeños
  5. 2 dientesajo picaditos
  6. 3 cdasaceite de oliva
  7. 1/2 cdtacúrcuma en polvo
  8. 1 tazaarveja verde fresca cocidas
  9. 1 cdtafinas hierbas
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén a fuego medio alto saltear el coliflor procesado con una cda de aceite de oliva...

  2. 2

    En otra sartén a fuego bajo con dos cdas de aceite de oliva saltear la zanahoria, ajos, cebollas y el brócoli... Añadir las finas hierbas, la cúrcuma y la pimienta...

  3. 3

    Una vez cocida la coliflor añadir las arvejas poco a poco e ir mezclando...

  4. 4

    Juntar los dos salteados, mezclar bien y rectificar sazón...

  5. 5
  6. 6

    Y listo, servir con una salsita cremosa de zanahoria, manzana y ajo...

  7. 7
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Comentarios (4)

Recetas similares