超簡単！キムチ焼肉もりおか冷麺！
hy19690616 @cook_40296611
市販の「もりおか冷麺」に牛焼肉ときむち、きゅうり、ゆでたまごをトッピングするだけの簡単レシピです。夏バテ防止にいかがですか。
超簡単！キムチ焼肉もりおか冷麺！
市販の「もりおか冷麺」に牛焼肉ときむち、きゅうり、ゆでたまごをトッピングするだけの簡単レシピです。夏バテ防止にいかがですか。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、牛肉切り落としを炒める。塩コショウし全体に火が入ったら焼肉のタレを回しかけて混ぜ合わせる
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- 2
きゅうりは斜めにカットしてから、細切りにしておく。
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- 3
麺を表示通りに湯がいて、冷水でもみ洗いし、氷水に落としておく。
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- 4
皿に麺を盛り付け、市販の出汁を加えておく。出汁もキンキンに冷やしておきたい。
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- 5
上から、焼肉、キムチ、きゅうり、ゆでたまごをトッピングしたら完成です。
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コツ・ポイント
冷麺は麺が命。氷水に落としてキンキンに冷やしましょう。あとは出汁がヌルいと意味がないのでこちらもキンキに冷やしましょう！
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