สปาเกตตี้เขียวหวานลูกชิ้น

หมูหวาน
หมูหวาน @prangziiq
เล้าหมู

ใช้นมข้นจืดแทนกะทิ หรือใครจะใช้กะทิก็ได้เหมือนกัน #เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า

สปาเกตตี้เขียวหวานลูกชิ้น

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ใช้นมข้นจืดแทนกะทิ หรือใครจะใช้กะทิก็ได้เหมือนกัน #เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2-3 ที่
  1. ต้มเส้น
  2. เส้นสปาเกตตี้
  3. น้ำมันมะกอก
  4. เกลือ
  5. ทำเขียวหวาน
  6. พริกแกงเขียวหวาน 2 ชต
  7. ลูกชิ้นปลา ลวกให้สุกเตรียมไว้ / หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ
  8. นมข้นจืด 1 กระป๋อง หรือ กะทิ
  9. น้ำปลา 1 ชต
  10. น้ำตาล 1 ชต
  11. ผงปรุงรส
  12. ใบโหระพา ปริมาณตามชอบ
  13. มะเขือเปราะ ปริมาณตามชอบ
  14. มะเขือพวง ถ้าชอบกิน(แต่เราไม่ใส่)
  15. พริกจินดาซอย ใส่ไปก็จะเพิ่มสีสัน (แต่เราไม่ใส่)

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือหยิบมือ และน้ำมันมะกอกนิดหน่อย

  2. 2

    น้ำเดือดแล้วต้มเส้นสปาเกตตี้ เราใช้เส้นสปาเกตตี้เบอร์ 3 ต้ม 10 นาที (ปริมาณในมือเราคือกินได้3คนเลยนะ ใส่เยอะเกิน555) ต้มเสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงลงไปผัด (ถ้ามีเนื้อสัตว์ก็เอาลงผัดให้เกือบสุกในขั้นตอนนี้เลย)

  4. 4

    ใส่นมข้นจืด หรือกะทิ พอประมาณก่อน เพื่อผัดพริกแกงให้ละลาย

  5. 5

    ใส่ลูกชิ้นที่ลวกสุกไว้แล้วลงผัด แล้วใส่มะเขือเปราะ ใบโหระพา

  6. 6

    ใส่นมข้นจืด หรือกะทิเพิ่ม คอยชิมเรื่อยๆว่าเข้มข้นพอที่เราชอบหรือยัง ถ้าเผ็ดหรือเข้มเกินไป ก็ใส่นม/กะทิเพิ่ม

  7. 7

    ปรุงด้วยน้ำปลา 1 ชต / น้ำตาล 1 ชต / ผงปรุงรสนิดหน่อย ชิมแล้วเติมตามชอบ

  8. 8

    นำเส้นสปาเกตตี้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

  9. 9

    ตักใส่จาน จัดจานตามชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
หมูหวาน
เมื่อ
เล้าหมู

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน