簡単★豚こま肉としめじのめんぽんうどん

彩ーAyaー @cook_40379860
暑い日にはレンジで解凍できるから、冷凍うどん大活躍。豚肉としめじの相性良し!めんつゆとポン酢で「めんぽん」。ポン酢の酸味でさわやかな風味に。簡単美味な夏バテ予防、夏バテ解消レシピ。年中普段使いにも。麺。昼ごはんにおすすめ。案外とすぐにできちゃいます♪
簡単★豚こま肉としめじのめんぽんうどん
暑い日にはレンジで解凍できるから、冷凍うどん大活躍。豚肉としめじの相性良し!めんつゆとポン酢で「めんぽん」。ポン酢の酸味でさわやかな風味に。簡単美味な夏バテ予防、夏バテ解消レシピ。年中普段使いにも。麺。昼ごはんにおすすめ。案外とすぐにできちゃいます♪
作り方
- 1
冷凍うどんふたたまを600Wレンジで6分加熱。
- 2
フライパンに油を回し入れ、中火で豚こま肉を色が変わるまで炒める。
- 3
石づきを切り取ってほぐしたしめじを2️⃣に加え、めんつゆひとまわしとポン酢少々で炊き、1️⃣を加えて味が馴染んだら出来上がり♪
- 4
【メモ】めんつゆとポン酢の割合はお好みで大丈夫です。※責任は取りません。
コツ・ポイント
・キノコが炊けるまでが目安。めんつゆはまわしかけて「具に絡める程度」。ポン酢は今回「大さじ1」程を少々と言いました。
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