Merluza con queso gratinado y patatas fritas con pimientón rojo

atúnconpan
atúnconpan @cook_5323158

Una receta muy sabrosa. Ideal para cuando no tienes demasiados ingredientes.

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Ingredientes

45 minutos
2 porciones
  1. 2 trozosmerluza
  2. 1patata
  3. Queso para gratinar
  4. Orégano
  5. Aceite
  6. Sal
  7. Pimentón rojo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 150 grados durante 5 minutos. Prepara un recipiente para horno y mete la merluza congelada. Añádele un poco de aceite. Mételo en el horno durante 15-20 minutos.

  2. 2

    Lava la patata. Sin quitarle la piel córtala a rodajas finas.

  3. 3

    Prepára una sartén y añádele bastante aceite. Seguidamente añade pimienta roja en polvo al aceite. Pon las rodajas y fríelas durante un rato a fuego medio hasta que veas que se han hecho.

  4. 4

    Cuando el pescado esté casi hecho, saca el recipiente del horno y añade encima de la merluza el queso rallado y el orégano. Vuelve a meterlo en el horno durante unos 5-7 minutos mas hasta que el queso se haya gratinado.

  5. 5

    Pon en un plato el pescado y las patatas y añade un poco de sal por encima. Que aproveche!!

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
SI la hago con merluza fresca ¿lo pongo solo 5 minutos antes de ponerle el queso? Me gusta como idea para cenar hoy.

Escrita por

atúnconpan
atúnconpan @cook_5323158

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