ミックスベリーの爽やかプリン♡
safnote @cook_40097090
ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーの３種のベリーで爽やかなプリンです！
トッピングにホイップクリームを使うとカップデザートになります🎵
ミックスベリーの爽やかプリン♡
ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーの３種のベリーで爽やかなプリンです！
トッピングにホイップクリームを使うとカップデザートになります🎵
作り方
- 1
牛乳と生クリームを小鍋に入れグラニュー糖を加え温めて溶かす。沸騰させないこと。
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- 2
全卵と卵黄を混ぜる。
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- 3
耐熱カップにミックスベリーを散らす。
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- 4
1で作った液を卵液に混ぜ濾してカップに流し入れる。
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- 5
天板に水を入れカップを並べ160℃のオーブンで22分焼く。
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- 6
焼けて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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- 7
ホイップクリームを絞り巨峰をトッピングする。
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コツ・ポイント
しっかり混ぜて必ず濾すこと！
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