私のガパオライス ナンプラーなし

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

ナンプラー無しで簡単にガパオライスが作れます♪家族絶賛レシピです!!

私のガパオライス ナンプラーなし

ナンプラー無しで簡単にガパオライスが作れます♪家族絶賛レシピです!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏挽肉 250g
  2. にんにく 1片
  3. 玉葱 1個
  4. ピーマン 4〜5個
  5. パプリカ 1個
  6. バジル 適量
  7. 【調味料】
  8. 醤油 大さじ2
  9. 中濃ソース(ウスターでも) 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 大さじ1/2
  12. 目玉焼き 4個

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカは1センチ角に切る

  2. 2

    調味料を合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を適量入れにんにくを入れ弱火で香りを出す

  4. 4

    色が軽くついたら玉ねぎを入れ炒める

  5. 5

    少し火が通ったらひき肉を入れて炒める

  6. 6

    肉に火が通ったらパプリカを入れて少し火が通るまで炒める

  7. 7

    ピーマン、調味料を入れて汁気が無くなるまで炒める

  8. 8

    仕上げにバジルをちぎって入れて完成!(茎は薄めに切って加えてます)

  9. 9

    ご飯、目玉焼きを添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

今回は余ってたナスも入れてみました♪
カシューナッツを仕上げにトッピングしても美味しいですよ(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
けんきゅうちゅう
に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
もっと読む

似たレシピ