Pez espada a la plancha.facil

Rafael Romero Martinez.
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Tocina.

Yo hice solo uno parami vivo solo.jaja.
#DelantalCookpad2025

Pez espada a la plancha.facil

Yo hice solo uno parami vivo solo.jaja.
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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1filete pez espada por persona
  2. 1 dienteajo
  3. Perejil fresco
  4. Aceite sal y pimienta molida

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Ingredientes.

  2. 2

    Salpimentamos el pescado al gusto.

  3. 3

    En una plancha o sarten con un chorrito de aceite hacemos el pescado por una cara unos 4 minutos a temperatura media7/9

  4. 4

    Mientras en el vaso de la batidora ponemos un ramillete de perejil.el diente de ajo y unos 100 mililitros de aceite de oliva virgen y lo batimos bien.

  5. 5

    Damos la vuelta al pescado regamos el pez espada con la salsa batida.y cuando este la otra cara a nuestro gusto apartamos.

  6. 6

    Emplatamos yo lo acompañe de unas papas aliña que tenia hechas y el resultado en la foto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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Comentarios (2)

CocinaFacilParaAmigos!
CocinaFacilParaAmigos! @CocinaparaAmiguos
Me gustó el plato lo que la salsa quedó seca pero sabor muy buono

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