バターチキントマトカレー
🧑🏻🍳ももちゃん @cooking_momom
カレー粉で作りました。カレールーでももちろんOK。
さやいんげん添えてます。ちょっとあまってたミニトマトも入れてます。
-2025.08.05,tue.
バターチキントマトカレー
カレー粉で作りました。カレールーでももちろんOK。
さやいんげん添えてます。ちょっとあまってたミニトマトも入れてます。
-2025.08.05,tue.
作り方
- 1
鶏肉とトマトを切ります。トマトは細かめに。鶏肉には塩をします。
- 2
バターをひとつひいたら、まず鶏肉を焼きます。
- 3
表面に火が通ったら、トマトも入れて蓋をして、よく煮詰めていきます。
- 4
トマトがどろどろになったら、カレー粉入れてひとにたち。
- 5
いい感じになったらバターを２かけくらい入れて
- 6
完成です！！
コツ・ポイント
トマトはよく火を通さないと、けっこう酸味が強いと思います。（トマトによる）なんか、バターチキンにするかトマトカレーにするかしたほうが良かったなと思う。それぞれの良さがひきたないから。
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